麦片的营养价值极高，由于其含有各种人体所需要的矿物质以及各种维生素，所以受到很多人的喜爱。麦片的吃法有很多，任何时间段都可以吃，所以麦片是可以空腹吃的，但是在清早吃麦片时，最好是搭配一些馒头或者是面包的主食，这样能够避免不到中午，身体就发出饥饿的警示。

麦片被认为是一种绿色食材，不仅营养丰富，而且食用比较方便，营养价值也非常的高，麦片中含有人体所需要的各种维生素，纤维素以及多种矿物质成分，并且热量很低。因此受到很多人的追捧与喜爱，有很多人都喜欢在清早起床时吃麦片，他们认为这样既有营养又能达到减肥的目的。那么麦片可以空腹吃吗？
　　一、麦片可以空腹吃吗
　　空腹是可以吃麦片的，麦片中含有丰富的膳食纤维、矿物质以及各种蛋白质等，可以加速肠胃蠕动，防止便秘、增强人体的免疫功能等。但是，最好不要仅仅只吃麦片，否则难以满足中午人体对于营养的需求，建议在吃麦片的同时再搭配一些面包，奶油馒头之类的主食。
　　二、麦片有什么保健价值
　　1.排毒通便
　　麦片中的纤维素含量高，具有促进肠胃蠕动，加速排便，防止便秘的作用，常吃麦片可以促进身体垃圾毒素的排出，有轻身之效。
　　2.改善血液循环
　　经常性的吃麦片还能改善人体的血液循环，缓解生活工作带来的压力；麦片中含有的钙、磷、铁、锌等一些矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效，是补钙佳品。
　　3.减肥廋身
　　麦片具有低热量，高纤维的营养结构特点，易让人产生饱腹感，且消化麦片时需要机体提供大量的热量。另外，麦片能促进排便，所以麦片被认为是减肥者最理想的主食。
　　4.调节血糖
　　卖片中含有一种特殊的物质β-葡聚糖，其高粘性可抑制胃的排空，延缓小肠对葡萄糖的吸收，从而延缓餐后血糖上升的速度，对糖尿病有一定的抑制和预防作用。
　　5.降血脂
　　麦片含有的葡聚糖，能吸附胆固醇，将体内的胆固醇量降下来，起到降血脂的作用。