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春笋的营养价值有哪些

发布时间:2020-01-1465092次浏览

春笋的营养价值一般有碳水化合物、维生素、矿物质、蛋白质、膳食纤维等。如有不适,建议及时就医,在医生指导下进行治疗。

1.碳水化合物:春笋含有碳水化合物,适量吃可以为机体补充相应的营养成分,并提供能量、缓解饥饿。

2.维生素:春笋中富含胡萝卜素、B族维生素等,适量食用可为机体补充维生素,还可以促进食物的消化和吸收。

3.矿物质:春笋中富含钾、铜、硼等矿物质,适量食用可以为机体提供大量矿物质。

4.蛋白质:春笋富含蛋白质,适量吃可以提高人体免疫力,增强体质。

5.膳食纤维:春笋中含有一定量的膳食纤维,可以刺激胃肠黏膜,有助于大便的排出。

日常生活中,建议适量吃,以免导致胃肠不适,出现腹胀、腹痛等症状。

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