快速营养早餐怎么做
发布时间：2018-04-1751534次浏览
人常戏说：早餐吃的像皇帝、午餐吃的像贵族、晚餐吃的像乞丐才会比较健康。如何可以在15分钟之内做好一顿营养丰富的早餐?其实还真不难，大家不妨可以试一试!
1️、蔬菜坚果软饼配果汁
原料：洋葱碎50g、胡萝卜碎50g、西葫芦碎100g、奶酪碎30g、鸡蛋1个、坚果碎50g，小黄瓜1根。面粉200g、牛奶250ml(估计量)吉士粉或淀粉5g。培根2片、橄榄油5g。温苹果汁(加柠檬2片)
2️、奶香豌豆炒米饭+热奶
原料：剩米饭300g，胡萝卜100g、洋葱50g、冰鲜豌豆100g、木瓜粒150g、奶酪末10g、鸡蛋3个、核桃或其它坚果碎50g(用刀压碎即可)、鸡肉或鱼肉香肠100g(猪、牛肉香肠容易放更多的亚硝酸盐)整张生菜叶数片。外加热牛奶250ml。
3️、麦胚蛋奶麻酱面包配时蔬果
原料：小麦胚芽90克、鸡蛋3个、牛奶720毫升、芝麻酱30克、全麦面包6片、花叶生菜6片、猕猴桃300克。面包用多士炉烤稍微酥黄一点，涂抹芝麻酱，夹上煎蛋和生菜叶、猕猴桃片。外加热奶冲小麦胚芽。
4️、牛奶醪糟水果汤圆卧鸡蛋
原料：牛奶1包、醪糟2汤勺、鸡蛋1个、香蕉1根、木瓜1块、水煮珍珠汤圆1碗、枸杞10颗、嫩豌豆一小把。醪糟热汤煮汤圆，放入枸杞和豌豆煮熟后关火，加入切成丁的水果粒。
5️、简易半成品早餐：
a、牛肉面：面条、酱牛肉、青菜、萝卜、香菜。
b、菜肉大馄饨+蔬菜水果沙拉：超市买的菜肉大馄饨煮熟，另拌一盘蔬菜水果沙拉。
c、超市袋装的肉包+小米粥加清炒芥菜：熬小米粥的锅蒸包子，同时切好青菜另一个锅炒熟。
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吃中药可不可以吃板栗
喝中药吃几颗板栗是可以的，建议不要大量吃。板栗淀粉量比较多，吃了之后类似于红薯，导致胃肠胀气，会大量排气。喝中药本身会引起胃肠道不适，很多患者喝了中药之后会出现腹部胀气，甚至腹泻，如果这种情况下再吃大量板栗，可能增加腹部不舒服感觉，所以喝中药尽量不要吃板栗，但这种副作用比较小，如果比较喜欢吃板栗，吃了几颗板栗问题不大。其次根据患者的疾病情况，有些患者本身是因为腹部胀气、胃炎、肠炎而需要吃中药的，这类患者就不能吃板栗，板栗本身引起胃肠胀气，已经有胃肠胀气，还吃板栗会加重病情。
晚上吃鸡蛋能不能减肥
建议大家如果单一某一种食物，吃了会不会减肥，肯定是有问题的。晚上吃鸡蛋还是早上吃鸡蛋对于减肥都是不容易，除非是全天的膳食能量能够很好的控制。能量窗口开得非常大，比如说摄入的能量比较低，每天消耗的能量比较多，这样才能够更好的帮助减肥。鸡蛋是非常好的优质蛋白类的食物，它的蛋白质的含量差不多百分之十二到百分之十三，但是蛋清几乎是纯的蛋白质，里面维生素，还有其他的一些物质的含量，非常少。相对来讲，蛋黄的蛋白质的含量，每百克还要比蛋清还要高出0.4g左右，叶黄素、玉米黄质、维生素A、卵磷脂的含量是非常丰富的，而对于保护视力，也有一定的帮助。尤其是经常看电脑、玩手机，用眼比较多的一些朋友，鸡蛋每天吃一个，还是非常合适的。但是鸡蛋建议怎么吃，比如煮鸡蛋，煮的荷包蛋，或者是蒸的鸡蛋羹都可以。但是如果说炒鸡蛋，这样就不合适了，因为鸡蛋它非常吸油，炒一个鸡蛋放一两油，也就是五十克的油，它也能够把油吸得干干净净的，看不出有多少油，这样的鸡蛋，吃了以后就特别容易胖。有人说在家炒菜，根本就不放这么多的油，但是点外卖的时候，在食堂吃鸡蛋的时候，会不会有菠菜炒鸡蛋，蒜苗炒鸡蛋、木须肉，这样的鸡蛋就会用到非常多的油，建议最好吃白煮蛋。
土豆营养价值是什么
土豆对人体的营养价值主要是土豆里面含有丰富的淀粉，以及多种微量元素和矿物质，还有丰富的维生素。含有多种维生素是比较全面的，能够提供人体丰富的热量，土豆含有很高的淀粉成分，经常食用有利于大脑的神经功能。土豆在有些地方又叫马铃薯是常用的食材之一，烹调方法多种多样口感香甜，制作简单，在我国各个地方分布比较广泛，与玉米、高粱、稻谷、小麦并称为世界五大作物，适合于各个年龄段的人群。儿童经常吃土豆，可以增加儿童体内的热量，如果是年老体弱的老年人，或者有慢性疾病的人吃蒸熟的土豆，可以增加体内的热量，补充体内所需的更多的营养物质。西方国家的人群食用土豆更为广泛，在各种食材当中都可以把土豆加进去当一道美食，平时选择土豆时要注意选择外表光滑、内心黄色、个头均匀的土豆口感更好。土豆的属性是平性的，但是土豆喜欢寒冷，不耐高温的环境当中生长，需要在光照强度比较大的环境当中。土豆的培育，对土壤也有一定的要求的，土壤结构要疏松、排气、排水、通气良好，以及含有有机质的土壤最合适。儿童比较喜欢吃的有蒸薯条、烧土豆块、并且熟土豆还可以制作各种休闲食品，比如薯片、薯条，这些零食热量比较高，在人群选用的时候要加以选择，尽量不选土豆加工的零食，要注意选择的正确方法。
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喝苏打水的好处和坏处
苏打水的好处是可以中和胃酸，减少胃酸的分泌，适用于胃炎或者反流性食管炎。血尿酸高的人群喝苏打水也可中和尿液，利于控制血尿酸。喝苏打水的坏处是破坏人体酸碱平衡，导致腹泻、腹胀，甚至是呕吐、结石。是否适合喝苏打水与人的年龄和体质有关，年轻人可以适当喝苏打水，老年人经常喝苏打水会影响身体健康，婴幼儿和儿童会出现食欲不振、胃肠功能紊乱等病症。对于老年人过多喝苏打水会引起腹胀、四肢无力、走路蹒跚，如果有慢性疾病的老人更不可以喝苏打水会损伤脾胃功能，导致消化不良，加重便秘。
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吃什么补铁效果好
补铁效果好的食物来源于动物和植物性食品，以动物性食品补铁效果更好，主要为肉类和动物的肝脏。植物性铁来源于蔬菜和坚果当中。人体当中缺乏铁原料时容易导致缺铁性贫血，出现四肢无力、面色苍白、注意力不集中、食欲下降、失眠多梦、头发干枯、心悸气短、大便干燥等症状。要从食物中摄取一定量的铁补充体内铁成分预防缺铁性贫血发生。食物中的铁不能补充身体所需铁，需要额外补充铁剂要服用硫酸亚铁片或琥珀酸亚铁片，服药同时在饮食上注意补充含铁丰富食物。
葛花的作用与功效
美容养颜、延缓衰老、解酒排毒。1、美容养颜，葛花味道清香，它含有丰富的氨基酸和多种矿物质与维生素，能滋养肌肤，而且能促进皮肤细胞再生，平时经常用它泡水喝，可以美容养颜，延缓皮肤衰老，也能减少皱纹和色斑生成。2、延缓衰老，葛花这种食材中含有大量的生物碱和黄酮类化合物，还含有一些挥发油，这些物质都是天然抗氧化成分，能清理人体内的自由基，也能保护细胞不受自由基的破坏，可以让人体各器官处于比较年轻的状态，能延缓衰老，延年益寿。3、解酒排毒，葛花中含有大量的挥发油和衣香豆素以及三菇拈皂苷等营养成分，这些物质可以保护人类的肝脏，能减少酒精和其他毒素对人类肝脏的伤害，而且它们还能加快人体内酒精的分解与代谢，抑制酒精在人体内堆积，能让它们随代谢尽快排出体外。平时人们在酒后吃些葛花不但能解酒还能起到良好排毒作用。葛花是一种性质温和无毒副作用的中药材，平时人们食用时安全系数比较高，但是在真正食用葛花时也要注意不能过量食用，不然会加重身体负担，会让身体出现低血压或者心动过慢等不良症状，会对人体健康造成一些不良的影响。
吃大红枣会胖吗
倘若女性每天吃适量的大红枣，没有贪嘴的话，那么是不必担心会诱发肥胖的问题的。大红枣的热量约跟葡萄干相当，所以即便是需要减肥的人群吃，也是不用担心会影响减肥效果的。其次，大红枣还有诸如补血、美白、补钙以及提高免疫力等等功效。
什么是碳水化合物
碳水化合物是由碳、氢和氧三种元素组成的一类物质，由于它所含的氢氧的比例为2：1，和水一样，故称为碳水化合物。碳水化合物包括单糖、双糖和多糖，所以也叫糖类物质。由一个分子组成的糖为单糖，包括葡萄糖、果糖和半乳糖。由两个单糖组成的糖为双糖，包括蔗糖、麦芽糖和乳糖。蔗糖是由一个葡萄糖和一个果糖组成。乳糖是由一个葡萄糖和一个半乳糖组成。麦芽糖是由两个果糖组成，淀粉是由成千上万个葡萄糖连成串组成，故称其为多糖。无论是双糖还是多糖，经过消化吸收以后，都要分解成单糖，才能被肠道吸收入血。碳水化合物人是人类能量的主要来源，其中的葡萄糖是维持大脑正常功能的必需营养素，在体内经过化学变化，生成二氧化碳和水，放出热量，1克碳水化合物可以释放4千卡的热量。碳水化合物也是构成人体器官和组织的必需成分。食物中应该含有一定比例的碳水化合物，如果体内碳水化合物的含量不足以满足能量的消耗，则会消耗蛋白质及肌肉组织提供热量。当碳水化合物进一步缺乏时，可以分解脂类供能，同时产生酮体，导致高酮酸血症，每天应该至少摄入50到100克可以消化的碳水化合物，以预防碳水化合物缺乏症。
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不吃主食对身体影响大吗
不吃主食对身体会有很大的影响，主食是根基，是膳食宝塔中重要的一类。主食可以为身体提供碳水化合物；粗粮所提供的营养元素，除碳水化合物以外，还可以提供丰富的B族维生素以及膳食纤维等。所以，主食绝不单单只是精米精面，应该是精米精面搭配粗杂粮。现在有很多人都想要减肥而不吃主食，其实通过这样的方法来达到减肥的目的，有些得不偿失，因为如果长时间不吃主食，会导致身体出现很多问题，瘦只是其中的一方面，而且是不健康的瘦；其他比如有解毒的作用，有#抗生酮作用#，还有#蛋白质节约作用#。所以应该每天把200克左右的主食均匀的分到三餐中。如果需要减肥，也应该每天保证有三两主食，这样既不至于过度的增加热量，也会对身体提供必需的营养素。
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橘子一天吃多少合适
吃橘子一天最多不要超过三个。橘子是一种传统的水果，深受大家的喜爱，尤其是老人和孩子，一吃起来橘子，就会特别容易吃多。适量地食用橘子，对身体有很多的好处，比如止咳、润肺以及化痰；但是，如果过量地食用橘子，反而会容易产生一些问题，比如比较容易生热，橘子吃多也会容易出现上火的症状。因此，任何食物只有食之有度，才能显示其好处。在日常生活中，如果吃过多的橘子已经导致上火，可以吃点不会令人上火的水果，比如一些含水分比较高，性质比较寒凉的水果，如梨、橙子、柚子等水果。在平时吃橘子的时候，也可以搭配着吃一些橙子以及柚子，这些水果的营养都非常丰富。但是，在食用这些水果的时候，一定要注意都不能超量。
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蔬菜放冰箱多久合适
蔬菜最好不要放置，绿叶菜的放置时间最多不可以超过三天，最好是现买现吃。蔬菜放的时间过长，其中#水溶性维生素#的流失会特别严重，尤其是B族维生素和叶酸，放几天以后损失惨重。所以如果没有条件随时购买，可以将蔬菜包好以后放在冰箱，绿叶菜最多可以放置三天；有些蔬菜可以久放，比如洋葱、萝卜、大白菜以及土豆等。洋葱、萝卜这种蔬菜比绿叶菜的水分含量低一些，营养素的损失也要比绿叶菜少。总之，对于蔬菜的储存有以下两点需要注意：第一，绿叶菜最好现买现吃，蔬菜尽量不要放置。从而避免放置的时间过长，造成蔬菜的营养素流失。第二，如果想要存放蔬菜，可以存放那些耐储存以及含水量相对较少的蔬菜，比如土豆等蔬菜。
美味自家搞定，十种干锅做法
调料：盐2克，味精1克，黄豆酱油2克，四川豆瓣5克，姜末、蒜蓉各3克，大蒜段2克，鲜红辣椒段15克，干辣椒节5克，茶油20克，高汤300克。
熘肝尖不能贪图鲜与嫩
很多朋友喜欢吃熘肝尖，味道纯正的熘猪肝，的营养价值也很高，含有丰富的蛋白质、B族维生素、维生素A及丰富的矿物质如：铁、锌等，还可以提供可贵的血红素铁，以及促进铁吸收的半胱氨酸，相对于菠菜而言，其铁的吸收利用率是菠菜的5~6倍之多，能有效地改善缺铁性贫血的症状，是常见的补血食物之一。
秋季石榴最爱心
石榴原产于伊朗及其中亚西亚地区，相传西汉时期，张骞出使西域时得石榴种，经丝绸之路传入内地，首先在当时的帝都长安上林苑、骊山温泉宫种植。据汉上林令虞渊追忆，上林苑其时栽植奇花异卉达三千株，内有“安石榴十株”。因得到汉武帝的喜爱，后又命人将石榴移种于骊山温泉宫，至今西安城内外石榴树还是很多，甚至西安的市花就是石榴花。
