发生细菌性食物中毒怎么办
发布时间：2018-05-1753705次浏览
大多数细菌性食物中毒的临床表现较轻，无须住院。最关键的治疗就是让胃肠道“休息”，保证水的供应。在呕吐和腹泻发生的情况下，应停止进食，让胃肠道“休息”。继续进食则会给胃肠道增加“负担”，加重腹泻和呕吐的症状。
但是，大量腹泻和呕吐会导致体内水分丢失，被医生称为“脱水”;呕吐和腹泻还会导致体内钠、钾等元素丢失，引起电解质紊乱和酸中毒。因此，腹泻和呕吐期间要注意补充水分。最好的补充水分方法不是大量饮白开水或饮料，也不是到医院输液，而是用口服补液盐。
口服补液盐是世界卫生组织推荐的治疗急性腹泻脱水的药物，含有氯化钠、氯化钾、枸橼酸钠、葡萄糖，其组方完全按照腹泻时大便里丢失的物质和人体需要所组成，按说明书稀释后口服，既能补充水分，又能补充电解质和葡萄糖，而且不会给胃肠道增加“负担”，其纠正脱水的速度优于静脉滴注。
细菌性食物中毒也不必服用抗菌药物治疗。抗菌药物不仅会伤害胃肠道，而且会杀死肠道内的正常菌群，导致胃肠功能紊乱。可以服用一些调整肠道微生态的制剂，如：地衣芽孢杆菌、乳酸杆菌或双歧杆菌制剂等。腹泻持续者也可以服用蒙脱石类药物止泻、保护肠道黏膜。
夏季引起腹泻除细菌性食物中毒外，还有霍乱、细菌性痢疾等，沙门菌感染也可能引起败血症。因此，腹泻、呕吐症状严重，高热不退或精神萎靡者应及时到医院就诊，请医生诊治，以免延误病情。
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微波炉加热的食物对人体有害吗
微波炉加热的食物若没有变质，对人体可能没有害，但如果微波炉加热的食物已经变质，对人体可能有害。如果盲目进食后出现不适症状，应积极就医。1.没有：如果食物存放的时间不长，适当用微波炉加热一般可以继续吃，不容易导致食物变质，通常不会影响健康。但建议加热食物后，应注意适量吃，不宜暴饮暴食。2.有：若食物存放较久，同时使用微波炉的方式不当，导致加热的时间不足或过长，可能导致食物变质。此时食物可能有明显异味，还可能出现性状的改变，其中一般含有较多有害物质，盲目进食容易刺激胃肠道，可能伤害人体，导致急性胃肠炎、食物中毒等情况。生活中应避免长期存放食物，以免影响食物的新鲜度。除此之外，建议根据食物的分量、种类等确定微波炉的使用方式，否则可能影响食物的口感。
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洗胃难受吗
洗胃肯定难受。洗胃是因为胃内进食了一些对人体有害的东西，进行挽救，就要进行洗胃。洗胃是用一根比较粗的胃管，从鼻孔送入到胃内，先把胃里的东西抽干净，再往里灌入清水，然后再回抽，反复来回的进行清洗，起到洗胃的效果。清醒状态下下胃管是有点难受的，因为管子进入到咽喉部的时候，会有一种刺激。在清洗的过程中感觉胀满，这些难受。如果接受过胃镜检查，其实洗胃的难受程度也就是胃镜的感觉，而且从鼻孔里对咽喉部的刺激相对要小。
胃肠型食物中毒是怎么回事
胃肠型食物中毒，也是细菌性食物中毒的一种，是由于进食了细菌或者被细菌所污染的食物而引发的急性感染性中毒疾病，胃肠型食物中毒多见于气温高细菌容易滋生的夏秋季节。患者以恶心、呕吐、腹痛、腹泻等急性胃肠炎症状为典型表现。金葡菌的患者中毒时呕吐症状较为剧烈，呕吐物可呈胆汁性，甚至带有血液或粘液。鼠伤寒沙门菌食物中毒的患者，粪便有腥臭味，有时可以见到脓血便。副溶血弧菌食物中毒的患者常常出现血性腹泻。对于该病的治疗通常包括对症纠正电解质紊乱，一般不用抗菌药物，有高热患者可按病原菌选用抗菌药物。
吃了酸菜轻微中毒症状
吃了酸菜轻度轻微中毒的症状，主要是表现为胃肠道的反应和高铁血红蛋白症所引发的相关症状。主要表现为胃肠道的反应，患者出现恶心、呕吐或者是腹痛、腹泻，如果能够大量的饮水，及时排出体内的亚硝酸盐一般症状很快就会缓解。酸菜中亚硝酸盐的含量比较高，如果处理不当或者过多的进食酸菜会引起亚硝酸盐中毒。如果是因为进食的亚硝酸盐含量比较大，就有可能会引起患者全身没有力气、心慌、头晕等症状，严重时还有可能会出现血压的下降、脉搏细弱甚至休克等，需要及时去医院救治。
吃笋中毒征兆
吃笋中毒的征兆，主要表现为胃肠道的不适反应，具体表现为出现恶心、呕吐或者腹痛、腹泻等症状。竹笋是我们日常生活中常用的一种食材，新鲜的竹笋一般是不会发生中毒的，但是如果是腐败变质的竹笋或者是被其他病原微生物污染了的竹笋，进食后就会引起中毒。吃笋中毒后一般症状相对是比较轻的，但是如果腹泻或者呕吐比较频繁，有可能会引起水电解质平衡紊乱，从而导致出现脱水等相关的症状。另外也有的人群胃肠功能比较弱，新鲜的竹笋中含有较多的草酸类物质，进食后有可能会出现消化不良的症状。
轻微食物中毒症状
轻微食物中毒的患者可以出现腹泻、恶心等表现。有毒的食物会对胃肠道的粘膜造成刺激，导致患者胃肠道内的渗出物增多，患者可以出现腹泻的症状，少数患者有可能会出现水样便。腹泻的同时患者可以出现恶心，也可以伴有呕吐的症状。有些患者可能会出现腹痛，和食物对于胃肠道粘膜的刺激有关。轻微食物中毒的症状大多以胃肠道的症状为主，有些患者发生食物中毒后，还有可能会出现发热的症状，多以低热的症状为主。不同的食用可能会导致不同的中毒症状，有些食物中毒后，还有可能会影响神经系统。
食物中毒就是肠胃炎吗
食物中毒不是肠胃炎。食物中毒会引发胃肠炎，但是也会引起胃肠炎之外的症状。比如野蘑菇中毒会引起神经系统的症状，患者会出现嗜睡、幻觉、共济失调，还会引起肝脏的损伤，出现肝脏肿大、转氨酶急剧的升高等。比如进食了没有炒熟的四季豆，除了引起肠胃炎之外，还会引起血液的凝集，从而引发相关的症状。另外肠胃炎也不只是食物中毒能够引起，比如因为暴饮暴食、进食辛辣刺激性食物或者生冷寒凉性食物，都有可能影响胃肠道黏膜的功能，导致出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。
食物中毒的早期症状有哪些
食物中毒类型不同，早期症状不同。如细菌性食物中毒会有腹痛、腹泻、呕吐症状；病毒性食物中毒会有腹痛、腹泻、发烧症状；化学性食物中毒会有头晕、流涎、精神恍惚等症状。
食物中毒有哪些分型
细菌滋生食物、化学毒物污染食物、本身有毒食物等，都会引起食物中毒。根据引起中毒物质不同，分为细菌性食物中毒、化学性食物中毒和有毒动植物食物中毒三种。
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食物中毒及治疗方法
食物中毒，是指被细菌或细菌毒素所污染的食物。还有一个就是食物本身里面有毒素，所导致患者出现急性的胃肠道中毒症状。表现为腹痛、恶心、呕吐、腹泻等症状。食物中毒的治疗方法，主要有：一、停止继续食用导致食物中毒的食物，必要时送检，明确究竟是哪一类原因所导致的食物中毒。二、发生食物中毒之后，要采取各种各样的措施进行催吐，使食物通过呕吐的方式排除到体外，采取人工腹泻的方法，使食物通过肠道尽早排出体外。三、尽快将患者送到专业医院，进行专业治疗，食物中毒除了中毒症状之外，会出现水分的丢失、电解质的紊乱，在纠正中毒的症状的同时，要补充水分、补充电解质，避免低钾血症，或者是休克症状的出现。
食物中毒吃什么
食物中毒多是由于所进食物被细菌或细菌毒素污染，或食物含有毒素而引起的急性中毒性疾病。食物中毒以后要注意饮食的调整，多吃清淡食品，尽量避免油腻、刺激性食物。进食时需细嚼慢咽，有利于消化吸收。如果患者伴有脱水现象，可以口服补液盐，如果合并细菌感染，需使用抗生素治疗。如果胃肠道症状较重，可以对症处理使用止吐等药物。
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食物中毒的症状
食物中毒的症状主要包括胃肠道症状，如恶心、呕吐、腹痛、腹泻以及腹胀。全身症状，如头晕、头疼、发烧以及皮肤过敏和起皮疹。中毒症状，如运动神经麻痹症状，严重者会出现休克、酸中毒以及昏迷等。食物中毒又称为食源性疾病，发病原因主要是吃了不干净的食物，或腐烂变质的食物。食物中毒的症状介绍如下：1、胃肠道症状，包括恶心、呕吐、腹痛、腹泻以及腹胀。2、全身症状，比如头晕、头疼、发烧以及皮肤过敏和起皮疹。3、食物中毒之后会引起腹泻次数增多，还会导致有效循环血量减少，会造成休克、酸中毒以及昏迷，这是重度食物中毒的表现。肉毒杆菌食物中毒较少见，中毒症状以运动神经麻痹症状多见，胃肠道症状少见。
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食物中毒怎么办
对于食物中毒而言，首先要做到的是预防，尤其是在夏季和秋季的时候，生吃蔬果时要洗干净。其次，尽量减少剩菜剩饭的产生，即使有剩菜剩饭，在吃的时候一定要热透。因为胃肠道会在腐败食物的作用下产生炎症，引起恶心、呕吐等食物中毒的症状。如果出现了胃肠道症状，症状不是很严重，可以把现存的食物吐出来或者用一些导泻的方法将腐败食物拉出。当患者腹泻的次数增多导致脱水时，可以喝温的淡盐水，保证电解质平衡。如果症状比较严重，需要马上到医院，及时通过输液来补充电解质、水分以及消炎。
木耳中毒症状
木耳含有的营养元素丰富，食用好处多多，但是要注意适量，因为木耳会引起很多的副作用，还会引起中毒，中毒后会出现恶心，头晕，腹泻或者是呼吸困难等情况，所以在食用的时候，需要掌握好正确的方法才可以。
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生活问答
- 1 食物中毒了怎么处理？
- 2 食物中毒是怎样形成的？
- 3 食物中毒应该怎么处理
- 4 什么叫食物中毒
- 5 什么是食物中毒呢？
- 6 食物中毒有哪些特点
- 7 什么是食物中毒
- 8 怎样防止食物中毒？
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