喝豆浆的最佳时间主要有早餐时段、运动后30分钟内、两餐之间、晚餐前1小时。
1、早餐时段
早晨空腹饮用豆浆有助于蛋白质吸收,搭配主食可延缓血糖波动,适合乳糖不耐受人群替代牛奶。
2、运动后
运动后半小时内补充豆浆能快速修复肌肉组织,其植物蛋白与碳水化合物比例接近3:1,符合运动营养需求。
3、两餐之间
上午10点或下午4点饮用200毫升温豆浆,既能缓解饥饿感,大豆异黄酮在日间吸收率比夜间高约20%。
4、晚餐前
餐前1小时饮用可增加饱腹感,但胃肠功能较弱者应避免睡前3小时内饮用,防止胀气影响睡眠。
建议选择无糖豆浆并控制每日摄入量在300毫升以内,痛风发作期患者需限制饮用,饮用后出现腹胀可搭配生姜汁缓解。