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过年的时候需要补充哪些营养呢？

女，19岁 2018-09-06 18:55

病情描述:

因为过年的时候吃的东西都是比较油腻的，并且吃的蔬菜很少，感觉营养不均衡，那么过年的时候需要补充哪些营养呢？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院 2018-09-06 19:39

首先就是水溶性维生素C与B群的不足，年菜中一定要记得搭配足够的蔬菜料理以及水果，至于蔬菜的选购原则是，颜色愈深愈好，另外，盛产中的柑橘、柳丁也是不可或缺的饭后水果。再者，要特别注意的是膳食纤维的补充，因为摄取的新鲜蔬果类不足，再加上过年期间运动量减少，例如通宵打麻将或长时间坐着聊天看电视等，因而会有便秘或排泄不顺的情况发生，所以在享受美食与团圆气氛的同时，请记得摄取足够的纤维素，以利排便。

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