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冬天吃哪些蔬菜对身体好？

女，24岁 2018-09-12 17:55

病情描述:

冬天我总容易生病，想通过吃些蔬菜缓解，冬天吃哪些蔬菜对身体好？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

去挂号

谢琪主任医师桂林市人民医院 2018-09-12 18:49

芥菜：芥菜叶黄素和维生素K含量极高，另外也富含维生素A、维生素B族、维生素C和维生素D、胡萝卜素和膳食纤维。胡萝卜：每100克含胡萝卜素1.35～17.25毫克，还含有维生素B族、维生素C、脂肪及糖类和铁、果胶、无机盐等。带皮山芋：1根长约13厘米的带皮山芋含钾量达到美国科学院提出的每日建议摄入量的10％。西蓝花：热量低，纤维含量高，维生素C比大白菜、番茄和芹菜更高。

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