食物的质地有不同吗？ - 问答频道 - 博禾医生

食物的质地有不同吗？

女，44岁 2018-09-16 22:04

病情描述:

我喜欢此各种各样的食物，请问食物的质地有什么不同吗？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院 2018-09-16 22:46

沾黏性强的食物黏在牙齿上，会不断地提供原料给细菌制造酸，而增加腐蚀珐琅质的时间。高纤维食物可以减少蛀牙，特别是生菜，因为不会黏在牙齿上，而且需要较费力的咀嚼，刺激较多唾液的分泌。

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