脆枣的营养价值高吗？ - 问答频道 - 博禾医生

脆枣的营养价值高吗？

女，28岁 2018-09-14 13:07

病情描述:

昨天买了一包脆枣，干干脆脆的很好吃，那脆枣的营养价值高吗？

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张萌萌副主任医师山东省立医院 2018-09-14 13:52

脆枣虽然味道较好，但营养价值却很低，它在加工过程中，添加了一定的油脂、干燥剂和防腐剂，且营养损失更多，所以吃新鲜枣，相对营养成分更高。

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