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买鸡蛋哪种的好?
病情描述:
超市里鸡蛋种类太多了,有鸡场的,有散养的等等,那买鸡蛋那种的比较好呢?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 谢琪 主任医师 桂林市人民医院 2018-04-19 16:18
    鸡场所养鸡蛋吃的是他们科学配方的饲料,但是“口味”比较单调,所以下出来的鸡蛋你吃了后感觉不是那么香,在山地散养的一部分鸡到处跑,可以吃到青草、小虫、谷粒、麦草等这些天然食物,所产的蛋味道就好许多。口感一般比饲料养的鸡蛋要好一些,而从营养价值上来比较的话,散养鸡蛋和笼子养的鸡蛋蛋白质含量一样。蛋黄中的叶黄素含量稍微高一些,保健作用好一点。
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