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缤纷蔬菜沙拉怎么做呢?
病情描述:
老婆要吃缤纷蔬菜沙拉,据说可以排毒,这种缤纷蔬菜沙拉是怎么做的?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 陈启众 副主任医师 宁夏医科大学总医院
    缤纷蔬菜沙拉原料种类比较多,但是做法比较简单。材料:洋葱、黄瓜、胡萝卜、黑木耳适量,橄榄油、黑胡椒、盐少许。做法:将洋葱、黄瓜切丁,将胡萝卜和黑木耳用水焯熟后切成小片,倒入橄榄油,将黄瓜丁、洋葱丁、胡萝卜和黑木耳调拌均匀,最后加入黑胡椒和盐调味。功效:黄瓜的葫芦素和黄瓜酸可以帮助肝脏排毒,并且有利尿的功效,可以排除肾脏的代谢物;黑木耳可以吸附肠道内的杂质,净化血液;胡萝卜可以降低血液中的汞浓度。
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