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猪皮吃了能补充蛋白质吗？

女，30岁 2018-06-30 18:43

病情描述:

朋友说猪皮常吃可以补充蛋白质，这段时间我皮肤和体质都不好，所以经常吃，是不是真有效？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

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谢琪主任医师桂林市人民医院 2018-06-30 18:44

猪皮吃了可以补充蛋白质，也可以补充身体上所需要的胶原蛋白，对身体有很大的好处。胶原蛋白也可以起到嫩肤的作用，可以缓解皮肤上的皱纹，也是一种比较常见的甘氨酸，哺乳期间和怀孕期间应该多吃些猪皮，能够增加身体健康营养，也可以补充体质。
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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院 2018-06-30 19:30

猪皮的蛋白质不仅多，还含有胶原蛋白，猪的皮肤和筋腱主要由结缔组织构成。结缔组织的蛋白质含量为35％-40％，而其中绝大部分为胶原蛋白和弹性蛋白。

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