吃薏仁到底好不好？ - 问答频道 - 博禾医生

吃薏仁到底好不好？

女，24岁

病情描述:

最近身体有些水肿。医生建议我吃些薏仁。吃薏仁好吗？

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冯淬灵主任医师北京大学人民医院

薏仁米的营养价值很高，是世界植物之王。薏米可用作粮食吃，味道和大米相似，且易消化吸收，煮粥、作汤均可。薏仁米还可以消肿去除体内湿气，如果有水肿吃点薏仁米是很好的，可以帮助去水。但是薏仁米是寒凉的食物，建议不要够多食用，一定要控制好用量。

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