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全脂牛奶和脱脂牛奶的区别是什么

男，27岁 2019-03-12 17:00

病情描述:

我到超市买牛奶的时候，我看有全脂牛奶和脱脂牛奶，全脂牛奶和脱脂牛奶的区别是什么？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院 2019-03-12 17:17

全脂牛奶比脱脂牛奶要好一些，全职牛奶富含很高的维生素，这是因为维生素D是脂溶性的维生素，也就是一定要在有脂肪的状态下，身体才能吸收的更好。而人体吸收钙元素一定是需要维生素D的，所以全脂奶粉更利于人体长高。只要晚饭吃得不太多，晚上喝全脂牛奶是不会长胖的。全脂奶粉，它基本保持了牛奶的营养成分，适于各种年龄消费者，尤其适于中青年。
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谢琪主任医师桂林市人民医院 2019-03-12 17:17

脱脂牛奶是脱去脂肪后做成的，脱脂牛奶的口味较淡，适于中老年、肥胖和不适于摄入脂肪的消费者。全脂奶粉营养很高，营养价值更全面，因为它包含了好多脂溶性维生素，并且味道也更好，所以不能说全脂奶粉没有脱脂好，从营养价值、从能量的大小都要比脱脂奶粉好。

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