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全脂牛奶和脱脂牛奶的区别是什么

男，21岁 2020-08-26 19:44

病情描述:

全脂牛奶和脱脂牛奶的区别是什么

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

去挂号

谢琪主任医师桂林市人民医院 2020-08-26 20:38

虽然他们的名字像，但是都有自己的优点和缺点，脱脂牛奶中的蛋白质、碳水化合物比一般奶粉高1/3左右，钙、维生素、磷的含量也比一般奶粉高。而脱脂牛奶中脂肪含量很低，热量也比一般奶粉低得多。全脂牛奶，它基本保持了牛奶的营养成分，适于各种年龄消费者，尤其适于中青年。脱脂牛奶，牛乳脱脂后加工而成，口味较淡，适于中老年、肥胖和不适于摄入脂肪的消费者。全脂奶粉营养很高，营养价值更全面，因为它包含了好多脂溶性维生素，并且味道也更好。

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