叶酸含量较高的食物有哪些
妇产科编辑
健康解读者
妇产科编辑
健康解读者
叶酸是B族维生素的一种，对预防胎儿神经管缺陷和维持成人健康至关重要。菠菜、动物肝脏、芦笋是叶酸含量最丰富的三类食物，每日适量摄入可满足需求。
1. 菠菜
每100克菠菜含叶酸约194微克，焯水后凉拌或清炒能减少营养流失。搭配富含维生素C的番茄可提升叶酸吸收率，避免与茶同食影响吸收。
2. 动物肝脏
猪肝每100克含叶酸约425微克，建议每周食用1-2次，每次50克。卤制或爆炒时避免高温久煮，可搭配洋葱去腥。高尿酸人群需控制摄入量。
3. 芦笋
新鲜芦笋叶酸含量达150微克/100克，清蒸或白灼保留营养最佳。选择嫩茎部分烹饪，根部纤维较粗可煲汤。
4. 其他优质来源
牛油果含叶酸81微克/100克，适合制作沙拉；鸡蛋黄约146微克/100克，水煮蛋吸收率更高；橙汁天然叶酸含量约30微克/100毫升，选择无添加糖产品。
叶酸易受光照和高温破坏，新鲜食材冷藏保存，缩短烹饪时间。备孕女性每日需400微克，普通成人200微克，通过多样化饮食搭配可稳定补充。长期缺乏可能导致贫血或免疫力下降，特殊人群可在医生指导下选择补充剂。
免责声明：本页面信息为第三方发布或内容转载，仅出于信息传递目的，其作者观点、内容描述及原创度、真实性、完整性、时效性本平台不作任何保证或承诺，涉及用药、治疗等问题需谨遵医嘱！请读者仅作参考，并自行核实相关内容。如有作品内容、知识产权或其它问题，请发邮件至suggest@fh21.com及时联系我们处理！
上一篇：平时怎么调理经期才不会痛经
下一篇：哺乳期可以化妆吗对宝宝有没有影响
延伸阅读
专家观点
最新推荐
南瓜籽的功效与作用有什么
溃疡性结肠炎做病理查什么
肝不好会口臭吗
氨茶碱片的作用及功效
皂角刺的功效与作用
导致热射病的主要原因
直肠癌的症状
怎么样确定药流成功
乳房丰满的女孩性功能好吗
妇女白带发黄是什么原因
皮肤科治什么病
怎么确定自己有没有抑郁症
特效治疗肾结石的药物是
早产儿怎么正确的护理
牙龈肿痛一招立马消肿止痛
得了乙型肝炎左上腹部会痛吗
骨质疏松症的症状表现是什么
腰酸痛酸痛的什么原因有哪些
祛湿气的最好方法
苦杏仁的功效与作用
产后抑郁症的表现症状有哪些
超声心脏检查esd什么意思
身上湿气重吃什么药
安宫牛黄丸多少钱一丸
神经性贪食症治疗药物有哪些副作用
心律失常窦性心律不齐什么意思
妊娠期心脏病症状有哪些
消化系统疾病的症状
心脏瓣膜是什么引起的
便秘和直肠癌有关系吗
乙肝患者吃奇莫欣胸腺肽肠溶片可以提高免疫力吗
竹红菌素软膏每天外用涂抹几次好
米雅口服酪酸梭菌活菌片可长期吃吗
利扎曲普坦不良反应是什么?有哪些副作用
律康成人需要用多少？
什么人可以吃欧兰宁？剂量如何把握？
高血压能吃复傲坦吗?合理膳食才是控制血压关键
全日康电脑中频(透热)治疗仪有什么疗效
绿海数码多功能治疗仪对颈椎炎有效果吗
必利劲的用法用量是什么？一个疗程要用几盒？
