试着做2~3岁婴儿的营养粥
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鹌鹑粥:
[原料]米30克，鹌鹑1只。
[制法]将鹌鹑去皮洗净，切成大块，为了防止骨头碎裂，可以用消毒的汤包装入。清洗米，用水浸泡约2小时。将浸泡过的米、水和鹌鹑煮，煮沸后，用中火煮约45分钟，熄火等5分钟即可。
[用法]每天可以吃2~3次，每次可以吃1碗。
[特征]粘稠，新鲜香味。鹌鹑肉营养价值高，有动物人参的美称，蛋白质、脂肪、无机盐、维生素成分丰富，热能比鸡高几倍，具有健脾开胃的作用。制作时，请注意不要把鹌鹑骨渣混入粥中。
蛋黄酸奶粥:
[原料]米40克，鸡蛋1个，肉汤100克，酸奶100克。
[制法]将鸡蛋煮熟后取出蛋黄并捣碎。把大米洗净，放入锅中加水，用火煮粥。煮到7成熟时，将破碎的蛋黄和肉汤倒入锅中用小火煮，有时搅拌，稀糊状时取出冷却。食用时将酸奶倒入锅中搅匀。
[用法]每天可吃2～3次，每次1小碗。
[特点]酸奶有助于肠胃的消化，配合鸡蛋、肉汤，使宝宝更易吸收到蛋白质等营养物质。
姜葱粥:
[原料]米50克，生姜1片，葱白和葱根2段，米醋10克。
[制法]首先将大米洗净后放入水中浸泡1小时，生姜切片备用。将米放入锅中和生姜片煮至半熟，放入葱和葱根。粥快成熟的时候，加半勺米醋，稍微煮一下就行了。
[用法]每天2~3次，每次1小碗。趁热吃，吃后盖静卧，出汗比较好。
[特征]祛风散寒。适用于幼儿感冒、感冒、呕吐、食欲差。
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