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每天多吃哪些蔬菜对身体健康？

女，32岁 2018-04-25 19:45

病情描述:

这段时间为了减肥，我都是吃蔬菜，很少吃肉的，可每天吃哪些蔬菜对身体才有好处？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

去挂号

王燕主任医师中日友好医院 2018-04-25 20:29

目前每一种蔬菜都是富含维生素的，吃了对身体健康都有好处，不过功效最好的就是深色蔬菜，建议每天蔬菜量的50％（即150~250克）是深色蔬菜。深色蔬菜主要有：绿色的如菠菜、油菜、青椒等；红黄色的如西红柿、南瓜等；紫色的茄子、紫甘蓝等。深色蔬菜不但营养价值更高，而且含有更多的植物化学物质，对防治慢性病的意义更大。

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