李芸
临汾市人民医院
主任医师
糖尿病患者应避免高糖分、高升糖指数GI水果，以防血糖迅速升高，这些水果包括菠萝、荔枝、西瓜等。注意水果的食用量和时机，也能帮助血糖控制更稳定。
1高糖分水果危险
糖尿病患者的主要问题是身体无法有效调节血糖，而高糖分水果会使血糖显著波动。例如，荔枝、龙眼、葡萄、芒果等含糖量较高，即使少量摄入也可能引发血糖急剧升高。建议用低糖分水果如草莓、蓝莓代替，日摄入量控制在100-200克之间，以减少胰岛素负担。
2高升糖指数水果需谨慎
升糖指数GI高的水果会迅速刺激血糖上升，如西瓜、菠萝和香蕉。它们在被身体消化后，糖分会快速进入血液，加重病情风险。可选择升糖指数低的水果，如苹果、柚子、樱桃等，并建议在饭后两小时使用，避免餐前食用导致血糖突升。
3果汁危害不可忽略
即使是看似健康的纯天然果汁，其升糖速度也比完整水果要快得多，因为果汁加工后缺乏膳食纤维分解糖分的缓冲作用。建议糖尿病患者避免饮用果汁，可以用新鲜水果搭配坚果食用，这样既增加了纤维含量，也降低了糖分吸收速度。
糖尿病患者在选择水果时，应慎重关注水果的糖分含量和升糖指数，养成每天少量、多种搭配的健康饮食方式，同时配合血糖监测和共同帮助实现血糖的长期稳定。
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