怎样对高血压病人进行合理膳食指导 高血压患者如何安排饮食是合理的
疾病饮食编辑
博禾医生
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高血压吃什么好呢？高血压几乎成为许多中老年人的症状，控制血压必须从日常饮食开始。接下来，为高血压患者朋友们出出主意，介绍一下高血压患者怎么安排饮食才合理，快来看看吧。
高血压的饮食原则
减少烹调用盐量，尽量少吃酱菜等类盐腌食品。
不吃肥肉和各种动物性油脂，控制动物头、鱼等高胆固醇食物。食用油尽量选用豆油、花生油、葵花子油等植物油。
多吃一些蔬菜、水果，尤其是深色蔬菜。
适当增加海产品的摄入，如海带、紫菜、海产鱼等。
控制热量需要控制主食和脂肪摄取量，尽量少吃糖果点心、甜饮料、油炸食品等高热能食品。
高血压患者需要补充的营养要素是什么？
高血压不可或缺的营养元素
蛋白质。脂肪过多，加工工序复杂的食物不适合高血压患者吃。例如，五花肉、肥牛、骨头、金枪鱼、腊肉、香肠等，特别是过重、肥胖的高血压患者不应该吃。高血压病人日常最好通过猪瘦肉、牛肉、蛋类、牛奶、大豆制品等摄入蛋白质。蛋白质不易消化，容易增加心脏负担，高血压患者应适量摄取蛋白质，每天食物中蛋白质的含量最好每公斤不超过1克。
碳水化合物。是维持生命活动所需能量的主要来源，高血压患者可以选择米饭、粥、面、芋头、软豆类(即新鲜豆类、未干燥等处理)，尽量不使用薯类、干豆类作为主食。
脂肪类。高血压患者烹饪食物时最好使用植物油，尽量不要使用动物油(猪油等)。
最后，还有调理高血压的食谱推荐给大家。
高血压的食疗方
荷叶粥:用新鲜荷叶煎汤代替水，和粳米煮100g粥经常吃。
葛根粉粥:葛根粉30g，粳米100g煮粥，作为早餐吃。
胡萝卜粥:用新鲜胡萝卜120g切碎，用和粳米100g煮粥吃。
芹菜粥:芹菜连根切成90g，用粳米煮成100g粥吃。
灵芝汤：将灵芝切成碎片，放入锅中，加清水适量，文火炖2小时，取汤加蜂蜜，早晚各服用一次，可降血压。
调节高血压，饮食安排可以尝试以上方法哦。
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