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只吃菜不吃主食会怎样？

女，51岁

病情描述:

我是一个非常喜欢吃蔬菜的女生，基本每天只吃菜，不吃主食。只吃菜不吃主食会怎样？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

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谢琪主任医师桂林市人民医院

只吃菜不吃主食。宴席上，不少人只吃菜、不吃饭，直到酒足菜饱之后，才想起来是不是要上主食，这时肚子里已经没有空地方了。然而，空腹食用大量富含蛋白质而缺乏碳水化合物的食物，不仅无益于消化，其中的蛋白质还会被浪费掉。从营养和健康的角度来讲，主食应该尽量早上，一口菜一口饭的进餐模式很值得提倡。这样既能减少蛋白质的浪费，还能减轻油腻食物伤胃的问题。

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