腰果虾仁芹菜的家常做法简单

养生饮食编辑 医普观察员
16次浏览

腰果虾仁芹菜的家常做法简单,先将虾仁用料酒和盐腌制10分钟,芹菜切段焯水备用,腰果用小火炒至金黄。热锅冷油,放入葱姜蒜爆香,加入虾仁翻炒至变色,再加入芹菜和腰果,调入适量盐和鸡精,翻炒均匀即可出锅。

1.虾仁的处理:选择新鲜虾仁,去除虾线后用料酒和盐腌制,可以去除腥味并提升口感。腌制时间不宜过长,10分钟即可,以免虾仁变老。

2.芹菜的准备:芹菜富含膳食纤维和维生素,焯水可以去除部分涩味,同时保持脆嫩口感。焯水时间控制在1-2分钟,过久会失去营养和口感。

3.腰果的炒制:腰果富含不饱和脂肪酸,小火慢炒可以防止焦糊,保持其香脆口感。炒至金黄色即可,过火会影响风味。

4.调味的技巧:葱姜蒜爆香是提升菜品香味的关键,盐和鸡精的用量要适中,避免过咸或过淡。翻炒时火候要均匀,确保食材充分混合。

腰果虾仁芹菜的家常做法简单,关键在于食材的处理和火候的掌握。虾仁的腌制、芹菜的焯水、腰果的炒制以及调味的技巧,都是影响菜品口感的重要因素。通过合理的步骤和技巧,可以在家中轻松制作出美味健康的腰果虾仁芹菜,既满足味蕾又补充营养。

免责声明:本页面信息为第三方发布或内容转载,仅出于信息传递目的,其作者观点、内容描述及原创度、真实性、完整性、时效性本平台不作任何保证或承诺,涉及用药、治疗等问题需谨遵医嘱!请读者仅作参考,并自行核实相关内容。如有作品内容、知识产权或其它问题,请发邮件至suggest@fh21.com及时联系我们处理!

延伸阅读

点击加载更多

相关问答 头条推荐

最新推荐

水土不服过敏性皮炎红斑怎么办 空腹吃山楂后胃疼恶心怎么处理 糖尿病晚期会导致哪些并发症出现 膨体隆鼻一年变矮很多怎么办 什么原因导致的甲亢 甲亢多数与四个原因有关 寒性体质喝什么茶好 喝四种茶饮改善寒性体质 大肠埃希菌感染发烧是什么原因 如何治疗输卵管不通性不孕症 骨髓纤维化血小板高怎么怎么治疗 老年眼底黄斑变性怎么治疗 男人容易出汗是什么原因引起的 毛发和指甲属于人体器官吗 眼睛内角的小息肉怎么治疗 伽马氨基丁酸对儿童长高真有效吗 手指脱皮如何快速恢复 手指脱皮的快速恢复方法分享 太阳穴头疼是什么原因引起的 肺气虚寒型咳嗽能吃牛肉吗 肺气虚寒型咳嗽可以吃的食物都有哪些 高密度脂蛋白胆固醇偏低的原因 出现糖尿病低血糖应该怎么办 浴室会传染流感病毒感染吗 怀孕期得了子宫肌瘤怎么办 新生儿宫内感染的原因有哪些 新生儿宫内感染的3个原因揭晓 气道陷闭的饮食宜忌有哪些 HPV感染在阴部的主要有几种表现 带状疱疹的四大认知误区介绍 小儿呼吸道感染是怎么引起的 心悸、耳鸣、头晕是怎么回事 锁骨骨折手术后多久可以拆线 心衰恢复了还会影响寿命吗 查乙肝有没有抗体查什么项目 哪些患者人群适合用适今可 乐孚亭服用剂量如何控制?起始剂量多少为宜呢? 翰宁胸腺五肽怎么使用 兰美抒能用于儿童吗 复泰奥吃药后会有不良反应吗?严重不严重 金戈是治疗哪种疾病的药物? 龟龄集这个药物的功效与作用是什么? 地中海贫血由何引起?得斯芬有什么作用? 服用保法止需注意什么用药事项 地牡宁神口服液有用吗
Baidu
map